Roast Guinea Fowl with Chestnuts, Apples and Red Cabbage. Gebratenes Perlhuhn mit Maroni, Äpfeln und Rotkraut.

The Meat Project - Guinea Fowl - Perlhuhn - Mimi Thorisson

The Meat Project - Guinea Fowl - Perlhuhn - Mimi Thorisson

The Meat Project - Guinea Fowl - Perlhuhn - Mimi Thorisson

Roast Guinea Fowl with Chestnuts, Apples and Red Cabbage. Perlhuhn mit Maroni, Äpfeln und Rotkraut.

1.19kg

Butcher / Fleischer: Le Gaulois.

Recipe / Rezept: Mimi Thorisson Blog.
http://mimithorisson.com/2017/01/14/moments-preserved/